潍坊信诺食品有限公司专注于特色食品的生产与加工，是行业内颇具实力的企业。公司坐落于山东省诸城市，凭借着对传统美食的深刻理解与创新精神，致力于为消费者带来高品质的特色美味。 公司主打产品是诸城特产辣丝子，精选优质狮子头芥菜为原料，传承独特工艺，精心打造出“李记芬辣丝子”这一品牌。其辣丝子口感独特，风味十足，深受消费者喜爱。 除了特色辣丝子，公司还具备强大的生产加工能力，能够生产各类酱菜产品，如爽脆可口的海带丝、鲜香下饭的脆黄瓜罐头、风味独特的木瓜丝罐头等。每一款产品都严格把控质量，从原料筛选到生产加工，再到成品检验，都遵循严格的标准，确···
辣丝子文化 暮秋初冬，正是诸城辣菜疙瘩丰收的季节。辣菜疙瘩于诸城人来说，是一年到头里必不可缺的东西之一，功能主要有腌咸菜、切辣丝子、做辣菜。腌咸菜，俗称“辣菜疙瘩”，极丰盛的酒席，也常有客吆喝“来一块辣菜疙瘩”，确实，一块脆生生、香喷喷的辣菜疙瘩，是一道风味极佳的下酒小菜，干脆，有的酒店酒桌上早摆上两三个小菜，当然辣菜疙瘩是不可缺的，或切丝，或切块皆可。困难年代里，辣菜疙瘩常常是一家人从年头吃到年尾，诸城人外地旅游，特别是到南方，饭菜甜、辣，有经验的人也总是忘不了带块···
2025年1月27日上午，诸城市委书记张建伟到诸城融媒直播基地进行走访慰问，看望仍然奋斗在一线的工作人员，市领导范新利、李晓明陪同，诸城融媒直播基地负责人、手机诸城创始人闫传伟向张建伟书记介绍了直播基地的基本情况。张建伟书记在参观直播基地合作的产品展示的时候，对李记芬辣丝子表现了浓厚的兴趣，并向在场人员隆重
近日，诸城市惊鸿食品有限公司总经理、李记芬辣丝子品牌传承人赵鸿伟来到自己的母校——箭口学校，进行了一场意义非凡的捐赠活动。此次捐赠旨在支持学校的教育事业，为学生们创造更好的学习条件。箭口学校作为赵鸿伟梦想启航的地方，一直令他心怀感恩。此次，他为学校捐赠了一批教学物资，涵盖图书、文具、体育器材等
在诸城的美食世界里，辣丝子以其独特的魅力占据着一席之地。它那酸辣可口的味道，清爽脆嫩的口感，成为了诸城人餐桌上的常客，也让外地游客品尝后难以忘怀。辣丝子的制作原料看似简单，却蕴含着独特的搭配奥秘。主要选用的是当地新鲜的大芥菜疙瘩和白萝卜。芥菜疙瘩质地紧实，富含丰富的膳食纤维和维生素，为辣丝子提供了扎
诸城市箭口辣丝从创制至今，已有200多年的历史。相传清朝“浓墨宰相”刘墉，曾用来招待乾隆皇帝，并得到褒奖。如今的诸城辣丝，手作拥抱工业化，乡土美食华丽转身，成为当地的“致富丝”。临近年尾，诸城市舜王街道箭口社区，又迎来一年之中最忙碌的辣丝制作季。这里不仅聚集着大大小小的加工点，辣丝产能也占了诸城市的半壁
